Echo de Lynch-Bages
Publié le 18 mai 2009 par Bordeaux Plus
Catégorie Actualités, Loisirs culturels, sportifs & créatifs, Parlons-en…, Taste-vin
Château Haut-Bages Averous devient "Echo de Lynch-Bages"
Sur le Mont Olympe
La mythologie grecque nous apprend que ZEUS, époux parfois volage, confiait à la
nymphe ECHO le soin de retenir par son bavardage l’attention d’HERA, son épouse,
lorsqu’il voulait s’attarder avec quelque belle mortelle. HERA, s’apercevant du
manège, condamna la nymphe en ces termes : “Jamais tu ne parleras la première
mais tu auras toujours le dernier mot.” La vie d’ECHO s’en trouva changée à jamais,
mais ceci est une autre histoire…
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Château Haut-Bages Averous est le nom d’une ancienne propriété de Pauillac,
acquise autrefois par André Cazes . Depuis plus de 30 ans, ce nom désigne Lynch-Bages, fruit d’une
sélection décidée à l’occasionde la récolte 1976 et poursuivie chaque année par la suite.
