Et revoilà les sardines à l’huile de Christian Michelet !
Publié le 2 février 2010 par Bordeaux Plus
Catégorie Flash sur…, Gourmets
Décidément Christian Michelet, l’incontournable patron du restaurant des Girondins de Bordeaux au domaine de Rocquevielle est un personnage inclassable.
Il remet à goût du jour un plat vieux comme le monde pour le plus grand plaisir des gourmets : les sardines à l’huile, le plat traditionnel familial par excellence.
Dans son restaurant des Girondins de Bordeaux, il va vous servir ces sardines à l’huile, dans une assiette dessinée par Bernardaud, qui épouse la forme d’une boite de sardine majuscule accompagné par des pommes de terre vapeur.
Cette assiette sera servie à partir jusqu’à la fin du trimestre. Désormais, à chaque saison, le restaurant des Girondins de Bordeaux va innover selon le concept suivant : à chaque saison, son assiette.
La prochaine sera sa célèbre alose sans la moindre arête. A découvrir ou redécouvrir pour être consommé sans modération. Pour tout renseignement complémentaire 06 88 244 435
Une adresse incontournable à retenir :
Restaurant des Girondins de Bordeaux – 107 Avenue Marcel Dassault 33700 Mérignac – Tél : 05 56 34 18 75
Luce Tornier
